Comment utiliser votre
réfrigérateur-congélateur
Emplacement des denrées
EmplacementsProduits
Zone la plus froide
Vous obtiendrez une meilleure conservation deCompartiment Bacs a glaçons, produits surgelés
vos aliments si vous les placez dans la zone decongélateuret congelés, desserts glacés,
froid convenant le mieux a leur nature. La zone laproduits frais a congeler.
plus froide se situe au niveau de la clayette infé-
rieure en verre.Compartiment Aliments cuits, entremets et toutes
réfrigérateur:denrées a consommer assez
L?espace situé directement au dessus de la cla-
Clayettes supe- rapidement.
yette en verre du bac a légumes est la zone la
rieure et centrales Fromages frais, charcuterie.
plus froide froide du compartiment réfrigérateur
comme indiqué par la clayette ou l?autocollant surClayette inférieure Viande, volaille, gibier et poissons
la paroi de votre appareil.
en verrecrus. Temps maximum de conser
La clayette située au dessus de celle du bac a
vation: 1 a 2 jours.
légumes définit le haut de la zone la plus froide,
cette clayette étant amovible, veillez a ce qu?elle
Bac(s) a légumes Légumes frais, fruits.
soit toujours au meme niveau que la limite de
zone décrite sur l?autocollant, afin de garantir lesLes balconnets recevront, en bas
températures dans cette zone.
les bouteilles puis en remontant
les produits de faible volume et
Dans un réfrigérateur la température n?est pas
d?emploi courant (creme,
uniforme (a l?exception des appareils a froid ven-
contre-porteyaourts?).
tilé ou brassé).
Le beurre, les fromages cuits et
Chaque type d?aliment a une température de
les oeufs trouveront leur place
conservation idéale et donc un emplacement pré-
cis a respecter.dans les casiers ou étageres
En réglant correctement votre réfrigérateur, vousappropriés.
obtiendrez des zones correspondant a chaque
Remarques:type d?aliment, qui sont les suivantes:
Les bananes, les pommes de terre, l?ail et les oig-
nons ne se conservent pas au réfrigérateur.
Zone tempérée: Stockage des boissons, �ufs,
Les fromages fermentés ne seront mis dans le
beurre (contre porte) ; sauces industrielles et pré-compartiment réfrigérateur que si l?on désire
parées; fromage a pâte cuite, fruits et légumesarreter leur maturation. Ils devront alors etre
soigneusement enveloppés.
frais (bac(s) a légumes).
Zone fraîche: stockage de produits laitiers, des-Conseils
serts lactés, matieres grasses, fromage frais.
N?entreposez que des aliments frais, nettoyés
Zone la plus froide: c?est dans cette zone queet enfermés dans des emballages ou réci-
doivent etre stockés les produits tres périssablespients appropriés de qualité alimentaire (il en
tels que: viande, volaille, poisson, charcuterie,existe de nombreux modeles dans le commerce).
plats préparés, salades composées, préparations
Afin de permettre une circulation d?air correc-
et pâtisseries a base d?�ufs ou de creme, pâte
te, ne couvrez jamais les clayettes de papier
fraîche, pâte a tarte, pizzas, quiches, produits
ou de feuilles plastique.
frais et fromage au lait cru, légumes prets a l?em-
ploi vendus sous sachet plastique.Respectez les conseils pour le stockage des
denrées, et les regles d?hygiene alimentaire
donnés au paragraphe ?Avertissements
importants?.
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ACEC
